清晨四點半來到桃園中正機場
就是為了要挑戰沖繩一日來回
取材完畢就趕回台北
又是一個半小時,就可以看到蔚藍的海水了
哇~這個天氣也太好了
到了國際通,我們先去看看
已經關閉的牧志第一公設市場
走進市場通,一直走就會到了
到了公設市場門口,有許多告示
會告知來訪者,新的市場搬遷到哪裡
還有一張地圖
到處都有剪頭指示
其實也不遠,往前走九十公尺,再右轉就到了
旁邊的店家都也跟著搬了
有特色的「電柱商店」也不在了
走走走~向前走~會經過一個停車場
再經過一家黑貓宅急便
到了這個有個「末廣」招牌的路口,右轉
Total走個三分鐘就會到囉
就可以看到嶄新的門面
其實也不用一定走到牧志公設市場
進市場通不久,在這家松原屋製果的巷口右轉
就是有著知名飯糰本店的巷子
過了飯糰店,再一直往前走
就是另一側的臨時市場
詳細地圖(畫面取自Google Map)
話不多說,我們就進去看看吧
1樓賣的也是海鮮、雜貨和伴手禮
營業方式還之前一樣
也是買了漁獲,可以現場為您烹調
醃漬物首推島蕗蕎和海葡萄
沖繩的辣油也是必買小物
看了就好想吃,可惜這次不吃這些
我們來到2樓的食堂
來到這家がんじゅう堂
這家店有賣一道沖繩傳統的料理
就是海蛇湯!有強力的海蛇POWER!
在沖繩老一輩的長者眼中,它可是很厲害的精力湯
這就是海蛇的本體,還被拿來泡泡盛
沖繩的豬耳朵也很特別,有淡淡的胡麻味道
海蛇湯上桌囉
海蛇和豬腳一起燉到軟爛,湯頭相當濃郁
海蛇的肉比較有嚼勁一點
但是要有心理準備,牠的骨頭比較多,要小心食用
這是一家很有特色的店,可以試試看
它會營業至2022年,直到第一公設市場整修完成
最後,就以一杯顏色如此深邃的山苦瓜汁當收尾吧
另有影音版
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